Il mix di degustazioni spettacoli e convegni è risultato vincente richiamando l’attenzione del mondo produttivo e commerciale, oltre ad un folto pubblico
è la rassegna fieristica che presenta il meglio della produzione agroalimentare ed enogastronomica italiana e, in particolare, dell’ Emilia-Romagna.
L’obiettivo primario della prestigiosa vetrina di alimentarti è favorire l’incontro tra la domanda e l’offerta delle eccellenze agroalimentari del nostro paese.
“ARTIGELATO”, UN MARCHIO COLLETTIVO PER IL GELATO ARTIGIANALE TRADIZIONALE ITALIANO All’interno della Fiera Alimentarti, promossa a Bologna da Confartigianato e Confcooperative dell’EmiliaRomagna, proposta un’ampia gamma di gusti tradizionali ed originali, quali “cioccolata al pepe rosa”, “grana variegato con fichi caramellati”, “bacio di montagna”
(Bologna, 11 Novembre 2007). Alessandra Spisni, titolare della “Vecchia Scuola Bolognese”, si è aggiudicata la Grande Disfida del Tortellino, lagara mozzafiato tra le principali tipologie di tortellini dell’Emilia-Romagna e del Veneto svoltasi a Bologna nell’ambito di Alimentarti, il 2° Salone dell’Agroalimentare di qualità organizzato da Confartigianato e Confcooperative dell’Emilia Romagna....
››
Scenari dell’Arte Bianca Convegno Scenari dell’Arte Bianca la comunicazione quale motore dello sviluppo
ALIMENTARTI è un appuntamento ghiotto e sfizioso, che riserva una grande attenzione alla produzione alimentare di qualità del nostro Paese, puntando alla massima visibilità per imprese agroalimentari ed artigianali.
Un’eccezionale brigata di chef sarà impegnata nella preparazione di uno straordinario menù composto da piatti antichi e proposte.